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青木宏

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プロフィール
12年前にUターン、自家消費のために可能な限り、無農薬・有機栽培でと家庭菜園を始めましたが、消費しきれなかったり、自慢出来そうな作物が出来た時に、子供や孫に送ったところ”じぃーじの野菜はおいしい”と言われ、ならばもっと”おいしい”と言ってくれる人達を増やそうと思ったのがきっかけです。最近になって”青木さんの ー ”という声がチラホラ聞こえるようになり、これが大きな励みとなって頑張っています。
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これをつくっています
~商品情報とこだわり~
”孫達に食べてもらうこと”をモットーとし、無農薬・有機肥料にこだわっています。(故に害虫を養っていたり、時には全滅して悔しい思いをすることもあります)出荷品質については、常にお客様目線に立った厳しい妻の眼が光っていて、出荷停止をくらうこともあり、手が抜けません。
自慢のこだわり野菜は、大きく・水々しくて、本当においしい”ダンゴなす”です。(自家採種にこだわったなすびです)他に、かつお菜・ワサビ菜・葉ごぼう・四葉系のきゅうり”シャキット”等、多品種、少量栽培にこだわっています。

 

 

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