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山中温江

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プロフィール
自宅の周りに畑があり、結婚以来、主人と2人で野菜をいろいろ作ってきました。家族だけで食べきれず、近所の方や親戚に配っていますと、とても美味しいと喜んで頂くので余計に励みになりました。定年退職後しばらくして、JA石部に花野果市の店が出来たのを機会に出荷させて頂き、現在は水口店にも出荷しています。七年前、初出荷のホウレンソウが直ぐお客様に買って頂いた感激は今でも忘れません。
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私のこだわり
畑を耕し、穴を掘り、堆肥や牛糞・鶏糞・油粕などを入れ土を良くして、おいしい野菜を作ることを心掛けています。農薬類はあまり使わない為にほとんどの野菜栽培に、不織布やネットをかけ、手作業で虫を取り、安心して食べて頂けるよう心掛けています。

 

 

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