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柑子愛柑梅工房

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プロフィール
老人クラブのふれあい活動が原点。昭和45年に梅の栽培を始める。高齢者生き甲斐資金を借り入れて昭和55年より梅干加工を開始し、町内の学校給食に提供、現在は市内全域の学校に供給されている。

生き甲斐資金を活用して地域社会に貢献していることが評価されて昭和62年と平成7年に県知事より、平成8年には全国老ク連会長より表彰を受ける。

平成14年の全国老ク連創立40周年大会では滋賀県の代表として厚生労働大臣より表彰されました。

今後も無添加にこだわり、減塩も無添加にこだわり、減塩の可能性を追求していきます。

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